Civiltà contadina è un'organizzazione di volontariato no profit, Onlus di diritto attiva dal 1996 per far rinascere i principi che guidavano la civiltà contadina italiana, in contrasto con la civiltà industriale che sta compromettendo la vivibilità del pianeta e della società.
Per Civiltà contadina ciò che è più importante è non disperdere le conoscenze e i principi che sono stati alla base della vita rurale che hanno dato vita alla grande agro-biodiversità che ha caratterizzato la nostra penisola nei secoli. Ogni socio è un volontario e svolge in prima persona la sua azione di conservatore.